Riesling Hollenpfad Im Muhlenberg GG, Dönnhoff - 2021

Le domaine Dönnhoff est l'un des meilleurs producteurs de riesling en Allemagne, reconnu pour ses vins d’une grande pureté et d’une expression précise du terroir. Le Riesling Hollenpfad Im Muhlenberg GG provient de parcelles ensoleillées de la région du Nahe, sur des sols de schistes. Ce vin 2021 présente des arômes de citron, de fleurs blanches et de minéralité. En bouche, il est vif, avec une acidité bien marquée et une belle longueur, offrant une finale nette et fraîche, parfaite pour le vieillissement. Jancis Robinson : 17/20 ; Wine Advocate : 96/100