Partager

Maury grenat, Vendange, Pouderoux

En stock

Ce produit est Bio
75 cl - 15.5% vol. - Millésime : 2016

Provenance
France > Languedoc-Roussillon

Appellation
Maury

Producteur
Pouderoux

Cépage(s)
Sélection de grenaches noirs, âgés de 30 à 50 ans exclusivement.

Temps de garde
15 ans

Style de vin
Vin doux


19,00 CHF

Robert Pouderoux

Travail cultural en rapport avec la nature, le respect du terroir la diversité biologique et son écosystème (labour, amendement organique). Coteau exposé au sud, pente douce, terrasses de marnes sur argile rouge, schistes noirs sur la pente.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

Sélection à la parcelle, cueillette manuelle, mutage sur grains, longue macération. Elevage en cuve à chapeau flottant pour éviter toute oxydation, mise en bouteille au printemps et conservation en chai climatisé afin de préserver les arômes de fruits et la fraîcheur.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Avec ce maury de type Vintage (donc non oxydatif), on croque littéralement dans une corbeille de fruits rouges et noirs frais, juteux. Il présente un belle robe grenat aux reflets noirs. Le nez intense est intense et gourmand, sur la mûre, le noyau de cerise et le bâton de réglisse. En bouche le vin est généreux, ample, avec des tanins à la fois puissants et soyeux. Guide vert RVF: 15.5/20 Coup de coeur.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Civet de lièvre • Fromages à pâte persillée • Dessert au chocolat amer.


Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL