Malanser, Pinot noir Michel, Weingut Fromm - 2023

Cette cuvée Michel séduit d’emblée par un bouquet ensoleillé de griottes et de cassis. La bouche s’ouvre sur une texture douce et gourmande, portée par une chaleur fruitée qui s’étire avec élégance. Puis vient une acidité vive, presque surprenante, qui ravive l’ensemble et apporte un souffle d’énergie. Les tanins, fins et veloutés, structurent le vin sans en brider la finesse, tandis que de délicates touches de poivre et de muscade lui confèrent une profondeur racée. Un vin de caractère, à la fois apaisé et vibrant, qui captive par sa justesse !