Kostenlose Lieferung ab einem Einkauf von Fr. 300 oder 18 Flaschen, sonst Fr. 15

Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
bio

Vosne-Romanée, Dom. Duband - 2020

Innerhalb von etwa zwanzig Jahren hat David Duband seinen Ruf aufgebaut und einen Platz unter den happy few der Vorzeige-Weingüter der Côte de Nuit eingenommen. In diesem Jahrgang als Winzer stellt er sein ganzes Können mit einem Vosne unter Beweis, der uns mit seinen Aromen von Veilchen und süßen Gewürzen und seinem eleganten, schlanken Körper mit eleganten und saftigen Tanninen geblendet hat. Ein sehr schöner Tropfen, der seiner Appellation alle Ehre macht!
Datenblatt >
73,00 CHF
stock

Auf Lager in unseren Lagern

> Klicken & Abholen
packaging

Crashsichere Verpackung

> Versand- und Abholoptionen
payment

100% sichere Bezahlung

> Zahlungsmöglichkeiten
contact

Le CAVE's Garantie

> unser Engagement
contact

Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?

> Kontaktieren Sie uns
print

Sie möchten diese Artikelkarte ausdrucken?

> Herunterladen / Drucken
grap_mouse
technical_sheets

Blatt

Technik

Weinbau

Alter der Weinstöcke: 35 Jahre. Ausrichtung nach Osten. Dünner brauner Kalksteinboden.

Önologie

Die Trauben werden von Hand gepflückt, sortiert und zu 50% als ganze Trauben verarbeitet. Während der 17-tägigen Maischegärung werden zwischen 5 und 7 Pigeages an den Füßen durchgeführt, sowie Remontagen. Nach dem Pressen werden die Weine zwei Wochen lang geklärt und in Fässern gelagert. Der Ausbau erfolgt zu 30 % in neuen Fässern und zu 70 % in Fässern, die 1, 2 oder 3 Jahre alt sind. Nach 14 Monaten Ausbau werden die Weine in Tanks abgezogen, 3 Monate lang ruhen gelassen und ohne Filtration oder Schönung in Flaschen abgefüllt.

Vorschläge zur Begleitung

Schweinefußsalat mit Trüffeln.

domain_wines

Die Weine des

Weingut

domain

Meine zuletzt

angesehenen Produkte

Sie haben sich noch keine Produkte angesehen

complete_order

Vervollständigen Sie Ihr

Bestellung