Vin de France, Blanc de Noir, Château Durfort Vivens - 2022

Quelle: Bordeaux
Bezeichnung: Vin de France
Weingut: Durfort Vivens
Rebsorte(n): Cabernet franc, 70% et 30% guespey (nom autrefois attribué localement à la muscadelle, en raison de sa teneur sucrée et aromatique qui attire les guêpes lorsque les raisins arrivent à maturité).
Bereitschaftsdienst: 5 jahre
Alkoholgehalt: 12.5%

Gonzague Lurton wollte hier den aromatischen Reichtum eines schwarzen, weißfleischigen Ce'page aus Bordeaux, Cabernet Franc, der aus sehr alten Massenselektionen des Weinguts stammt, und eines vergessenen weißen Ce'page aus Me'doc, Guespey, hervorheben, ein Name, der früher lokal der Muscadelle zugeschrieben wurde, wegen ihres Zucker- und Aromagehalts, der die Eichelmücken anlockt, wenn die Trauben reif sind. Dieser Wein hat uns mit seiner Frische und Weinigkeit sehr überrascht, eine Entdeckung!

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33,00 CHF

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Weinbau

Château Durfort-Vivens verdankt seinen Namen zunächst der Familie Durfort de Duras, die sich im 14. Jahrhundert in Margaux niederließ. Im Jahr 1961 wurde Lucien Lurton Besitzer des Weinguts. Sein Sohn Gonzague erbte das Château Durfort-Vivens im Jahr 1992. Der Weinberg (55 ha), der mit 6.600 bis 7.700 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt ist, liegt in den Gemeinden Margaux, Cantenac und Soussans. Er ruht auf tiefen Kieskuppen, die aus dem Quartär stammen (Günz und Mindel). Biodynamischer Anbau mit Demeter-Zertifizierung.