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Pomerol, Les Pensées, Guinaudeau - 2023

Quelle: Bordeaux
Bezeichnung: Pomerol
Weingut: Lafleur
Rebsorte(n): 50% Merlot, 50% Cabernet franc
Bereitschaftsdienst: 20 jahre
Note: 96/100

Wunderbarer Wein, der zwischen einem genussvollen Charakter und einer Form von Ernsthaftigkeit schwankt. Die Konzentration ist präzise, mit feinen Konturen, die in das Ensemble integriert sind. Der sehr raffinierte Abgang, der von fruchtigen und blumigen Noten eingefasst ist, scheint endlos zu sein.

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180,00 CHF

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Technik

Weinbau

Seit seiner Gründung im Jahr 1872 ist es im Besitz derselben Familie. Zunächst waren es die Grelouds bis 1915 und dann die Robins bis 1984. Im Jahr 1985 übernahmen die Guinaudeaus, die die fünfte Generation repräsentieren, den Betrieb in Pacht und kauften ihn schließlich im Jahr 2002. Die Weinberge umfassen 4,5 ha in einem Stück und wurden nie in ihrer Parzellierung verändert. Les Pensées de Lafleur ist der Zweitwein von Château Lafleur.

Önologie

Die Weinstöcke werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, bevor die Weinbereitung in Edelstahl- und Betontanks und der Ausbau in Barriques erfolgt.