Jurançon Sec XXIII, Domaine Castéra - 2023

Quelle: Südwesten
Bezeichnung: Jurançon
Weingut: Castéra
Rebsorte(n): 50% petit manseng, 40% gros manseng, 6% petit courbu & 4% camaralet
Alkoholgehalt: 13.5%

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24,00 CHF

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Technik

Weinbau

Aufgrund der widrigen Wetterbedingungen in den Ausläufern der Pyrenäen verzeichnete der Jahrgang 2023 einen Ertragsrückgang von 70 %. Das Weingut entschied sich, in diesem Jahr nur eine einzige Cuvée zu produzieren, um den Charakter des Jahrgangs zu bewahren. Die Trauben aus Caubeigt, Tauzy und den Terrassen wurden in separaten Chargen vinifiziert und anschließend zu einer einzigen trockenen Cuvée vereint.