IGP Vin des Allobroges, Silice Blanc, Maison des Ardoisières (magnum) - 2023

Als Opfer seines Erfolgs signiert Brice Omont diese wunderbare Cuvée des tugendhaften und qualitativen Handels, voller Frische, die aus drastisch ausgewählten alten Rebstöcken stammt, die er das ganze Jahr über bei seinen Freunden und Winzernachbarn, den Giachinos, verwöhnt. Wir lieben seine Nase von Zitrusfrüchten und grünem Apfel mit pfeffrigen Akzenten; aber auch seinen frischen und belebenden Mund, auf Bittermandel, mit einem schönen mineralischen Gerüst, das alle Fische aus dem See ruft. Das ist ein zugänglicher und sofortiger Wein der Ardoisières!