IGP Pays d'Hérault, Elise, Moulin de Gassac - 2022

Um ehrlich zu sein, ist die Qualität dieses Weins für seinen Preis ziemlich beeindruckend! Er ist von dunkler rubinroter Farbe und verströmt elegante Noten von roten Früchten, Gewürzen und Lakritze (Syrah verpflichtet). Im Auftakt ziemlich dicht und seidig, im Mund auf weichen, charmanten und samtigen Tanninen aufgebaut. Er verlängert sich auf frischen Nuancen, die das kalk- und sandsteinhaltige Terroir widerspiegeln. Ein Genuss.