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Gebratener Steinbutt mit kandierten Schalotten - Goldene Kalbsbriesnuss mit Estragon.
Flüssige Geografie
Le jeune Patrick Adank préside aux destinées de ce domaine de référence des Grisons. Il poursuit dans la voie biologique initiée par son père, Hans-Ruedi, et s’inspire de la Bourgogne et d’autres grands vignobles pour signer des vins toujours plus authentiques et racés.
Die Weine des
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