Kostenlose Lieferung ab einem Einkauf von Fr. 300 oder 18 Flaschen, sonst Fr. 15
Auf Lager in unseren Lagern
Crashsichere Verpackung
100% sichere Bezahlung
Le CAVE's Garantie
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Sie möchten diese Artikelkarte ausdrucken?
Blatt
Technik
Weinbau
Die Weinberge befinden sich auf der Contrada S. Spirito, Gemeinde Castiglione di Sicilia. Die Weinstöcke sind zwischen 40 und 100 Jahre alt. Höhenlage von 700 bis 750 m. Anbaufläche für Weißwein: 1,5 ha. Boden aus vulkanischer Asche. Die Weinberge befinden sich an der Nordseite des Ätna. Erster Jahrgang dieser weißen Cuvée (die es auch in rot gibt): 2014.
Önologie
Sanfte Pressung, Temperaturkontrolle. Der 10-monatige Ausbau erfolgt in Fässern von 5 und 10 hl. Darauf folgt eine 8-monatige Flaschenreifung.
Vorschläge zur Begleitung
Salat aus Kirschtomaten, Mozzarella di Buffala und frischem Basilikum - In Olivenöl gebratene Calamari - Orecchiette mit Meeresfrüchten.
Die Weine des
Weingut
Meine zuletzt
angesehenen Produkte
Sie haben sich noch keine Produkte angesehen
Vervollständigen Sie Ihr
Bestellung