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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Château l'Eglise-Clinet, Pomerol - 2017

  • Quelle: Bordeaux
  • Bezeichnung: Pomerol
  • Weingut: L'Eglise-Clinet
  • Rebsorte(n): Merlot 90% et cabernet franc 10%
  • Bereitschaftsdienst: 20 jahre
  • Weinstil: Vin de grand terroir
  • 95/100 Note: 95/100
Sehr feine Nase mit besonders schönen blumigen Nuancen. Wunderschöner Auftakt im Mund mit einer fülligen Dimension. Er entfaltet eine sehr schöne Textur mit beispielhafter Struktur und sein Finale ist auf der gleichen Stufe, rassig und leuchtend.
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Weinbau

Terroir aus Lehm und Kies. Durchschnittsalter der Reben: 40 Jahre. Durchschnittlicher Ertrag: ca. 35 hl/ha.

Önologie

Ausbau in Barriques, davon etwa 80% neues Holz.

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