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Château Duhart-Milon, 4e CC Pauillac - 2022

  • Quelle: Bordeaux
  • Bezeichnung: Pauillac
  • Weingut: Duhart-Milon
  • Rebsorte(n): 70 à 80 % Cabernet Sauvignon, 20 à 30% Merlot
  • Bereitschaftsdienst: 20 jahre
  • 95/100 Note: 95/100 | Classement: 4e Cru Classé
Intensive schwarze Farbe. Sehr aromatische, feine, fruchtige und subtile Nase. Tiefe Nuancen von schwarzen Früchten. Vollmundig im Auftakt, weich in der Mitte, duftend, gewinnt der Wein im letzten Drittel des Gaumens an Kraft und endet mit einem feinen, langen, fetten und sehr guten Abgang. - JM Quarin. RVF: 96/100.
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Technik

Weinbau

Ursprünglich, zu Beginn des 18. Jahrhunderts, dienten die Weinberge von Milon für den Zweitwein von Lafite. Mehrere Erbschaften vergrößerten die Rebfläche bis 1855 auf fast 50 Hektar. 1962 kauften die Rothschilds das Weingut und führten umfangreiche Arbeiten durch, sodass die Rebfläche 2001 schließlich 72 Hektar umfasste. Die Weinberge liegen auf einem Boden aus Kies gemischt mit äolischem Sand auf Kalksteinsubstrat. Sie grenzen an Lafite und werden von denselben Teams gepflegt.

Önologie

Parzellenweise Weinbereitung und 14-monatiger Ausbau, zur Hälfte in neuen Eichenfässern.

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