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Château Smith-Haut-Lafitte blanc, Pessac-Léognan - 2025

D’emblée le bouquet souligne la complexité et la profondeur de Smith Haut Lafitte 2025. Les nuances de mirabelles et d’agrumes s’allient à des parfums de fruits à chair blanche, d’anis et de menthe. Crémeux en attaque, le vin se distingue par son harmonie, par la fusion entre ses côtés amples et vifs avec de fins amers pour consolider l’expression gustative et la persistance de la finale. Un vin vibrant, incisif, salivant et persistant. On pourra certainement le savourer jeune, mais il dispose d’un excellent potentiel de garde… ce qui pourrait s’avérer compliqué, tant il est délicieux !
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Fiche

Technique

Viticulture

Cette propriété est située sur l'un des terroirs les plus intéressants de Martillac, près de Léognan. Le sol y est constitué de graves garonnaises fines du Günz qui rappellent celles du Médoc. Le vignoble a environ 30 ans

Oenologie

Fermentation en barriques (50 % de bois neuf).

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