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Château Poujeaux, CB Moulis - 2023

  • Provenance: Bordeaux
  • Appellation: Moulis
  • Domaine: Poujeaux
  • Cépage(s): Cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, cabernet franc 5% et petit verdot 5%
  • Temps de garde: 12 ans
  • 92-94/100 Note: 92-94/100 | Classement: Cru Bourgeois
Robe profonde. Nez intense, chatoyant, qui arbore des notes concentrées de chocolat et d'épices. Le toucher de bouche est racé, soyeux, au caractère épicé, avec une finale sur des amers qui apporte beaucoup de reliefs.
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Fiche

Technique

Viticulture

Vignoble d'un seul tenant sur la magnifique croupe de graves profondes et grosses du Grand-Poujeaux. Drainage naturel aisé, encore facilité par la creusée de la voie de chemin de fer. Tous les cépages y réussissent et contribuent au velouté et à la complexité de ce cru qui égale les plus grands. Capacité stupéfiante de vieillissement.

Oenologie

Elevage 12 mois en barriques dont 50% neuves. Second vin : Charme de Poujeaux.

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