Château La Prade, Côtes de Bordeaux Francs (37.5 cl) - 2025

Provenance: Bordeaux
Appellation: Côtes de Francs
Domaine: La Prade
Cépage(s): Merlot 80%, cabernet franc 20%
Temps de garde: 15 ans
Note: 93/100

Un profil fruité, expressif et séduisant, qui forme le cœur du vin et lui apporte un charme immédiat. La structure se montre souple, avec des tanins discrets et une acidité mesurée, dans un registre davantage porté par le plaisir que par la tension. Le boisé, présent mais correctement intégré, accompagne l’ensemble sans prendre le dessus. Un vin accessible, agréable et déjà très plaisant, qui mise avant tout sur son fruit et sa rondeur.

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Fiche

Technique

Viticulture

Cette propriété a été rachetée en 2000 par Nicolas Thienpont (Château Puygueraud). Les vignes sont très bien situées sur la commune de St-Cibard en partie sur le plateau calcaire, en partie sur des coteaux limono-argilo-calcaires. La propriété est suivie pas Stéphane Derenoncourt.

Oenologie

Les raisins sont récoltés à la main avant une vinification en cuves et un long séjour en barriques de chêne neuves à moitié pour la fermentation malolactique et l'élevage.