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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Château Berliquet, GCC St-Emilion - 2022

  • Provenance: Bordeaux
  • Appellation: Saint-Emilion
  • Domaine: Berliquet
  • Cépage(s): Merlot 85%, cabernet franc 11% et cabernet sauvignon 4%
  • 95/100 Note: 95/100 | Classement: Grand Cru Classé
Nez ultra floral, poivré. L’attaque est merveilleuse de finesse et de salinité, avec le côté ascendant des grands vins du millésime. On a une retenue noble dans la délivrance du fruit et de la suavité de la texture, tanins aspirants qui expriment à merveille le calcaire.
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Fiche

Technique

Viticulture

Terroir à dominante calcaire. Production moyenne : environ 30'000 bt.

Oenologie

Elevage en barriques dont deux tiers en bois neuf (durée de l'élevage : 13 mois en 2003).

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