Livraison offerte dès Fr. 300 d'achat ou 18 bouteilles, sinon Fr. 15

Cavesa
Cavesa

Xérès Fino Inocente, Valdespino

  • Provenance: Andalousie
  • Appellation: Xeres
  • Domaine: Valdespino
  • Cépage(s): Palomino
  • Temps de garde: 20 ans
  • Style de vin: Vin initiatique
  • Degré d'alcool: 15%
Le nez est remarquable de pureté, sur des notes de noix fraîche, de fleurs séchées, de morille. Très belle attaque, pour une bouche élégante et sèche, aux nuances de noix, de cerise acidulée. Finale soutenue. Produit à partir de 10 criaderas, c'est à dire 11 étages de fûts, c'est un Fino extrêmement complexe, l’un des meilleurs, au rapport qualité/prix sensationnel. 95/100 Decanter ; 94/100 Wine Advocate, R. Parker ; 92/100 Wine Spectator
Fiche technique >
22,00 CHF
stock

En stock dans nos entrepôts

> Click & collect
packaging

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait
payment

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement
contact

Garantie CAVE

> Nos engagements
contact

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous
print

Vous souhaitez imprimer cette page?

> Cliquez ici
grap_mouse
technical_sheets

Fiche

Technique

Viticulture

Inocente est un Fino classique de Xérès, produit selon la méthode la plus traditionnelle, celle du système des criaderas et de la solera. Le vin, issu d'un seul vignoble appelé Inocente, fait partie des parcelles du célèbre Pago Macharnudo. Il est fermenté dans des fûts de chêne américain et vieilli pendant plus de huit ans sous voile de levures.

Suggestions d'accompagnement

Idéal à l’apéritif, avec des tapas, des poissons fumés ou des fromages à pâte dure type Manchego.

domain_wines

Les vins du

Domaine

domain

Mes produits

récemment consultés

Vous n'avez consulté aucun produit pour le moment

complete_order

Compléter votre

Commande