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Les Parcelles, Chardonnay

Epuisé

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75 cl - 12% vol. - Millésime : 2013

Provenance
Suisse > Genève

Appellation
Genève

Producteur
Les Parcelles, L. Villard

Cépage(s)
Chardonnay

Style de vin
Vin fruité et gouleyant

14,40 CHF

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Laurent Villard

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Commentaires de dégustation

La cuvée 2013 du chardonnay des Parcelles s’ouvre sur un fruité expressif (fruits exotiques, agrumes, gelée de pomme, framboise) apporté par une légère surmaturité à la vendange. Cette palette aromatique est soutenue par une grande vivacité en bouche et équilibrée par une trame ample et gourmande. La finale est longue, fraîche et saline. Un vin de grand plaisir, facile d'accès !

Suggestions d'accompagnement

Pointes d’asperges aux morilles • Verrines de lentilles au foie gras • Crevettes sautées au curry jaune.

Commentaires

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