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IGP Vaucluse, Font de Joubert - 2020
- Provenance: Côtes du Rhône Sud
- Appellation: IGP Vaucluse
- Domaine: Font de Joubert
- Cépage(s): 50% syrah, 50% merlot
- Temps de garde: 5 ans
- Degré d'alcool: 14.5%
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Fiche
Technique
Viticulture
Sols sablonneux, viticulture raisonnée. Vendanges manuelles.
Oenologie
Vinification traditionnelle en cuves béton pendant une dizaine de jours, sans égrappage. Élevage dans les mêmes contenants.
Suggestions d'accompagnement
Couscous de légumes • Croquettes de porc fermier aux herbes thaïes.
Les vins du
Domaine
Châteauneuf-du-Pape, Font de Joubert - 2019
Châteauneuf-du-Pape
Prix publicPrix club33,50 CHF30,15 CHFdès 1 bt.
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