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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Tokaji sec, Megyer (furmint), Samuel Tinon - 2018

  • Quelle: Tokaj
  • Bezeichnung: Tokaj
  • Weingut: Samuel Tinon
  • Rebsorte(n): Furmint 100%
  • Bereitschaftsdienst: 15 jahre
  • Alkoholgehalt: 12%
Dieser Weinberg in Megyer gehört einem seriösen und sehr fleißigen Weinbauern. Die Parzelle liegt ganz oben auf dem Berg Megyer, gegenüber der Miniaturstadt Sárospatak und am Fuße des Tengerszem (Auge des Meeres, eine geologische Kuriosität), und überragt die gesamte Region. Ein Reh lebt dort das ganze Jahr über. Die Erde ist rot und scheint dem Wein mehr Länge und Intensität zu verleihen. Dieser Wein besticht systematisch durch seinen trockenen Charakter, seine Kraft und seine Länge. Sehr vielversprechend.
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Weinbau

Dieser Weinberg in Megyer gehört einem seriösen und sehr fleißigen Weinbauern. Die Parzelle liegt ganz oben auf dem Berg Megyer, gegenüber der Miniaturstadt Sárospatak und am Fuße des Tengerszem (Auge des Meeres, eine geologische Kuriosität), und überragt die gesamte Region.

Vorschläge zur Begleitung

Zu einer Meeresfrüchteplatte, Käse, einem Salat oder gegrilltem Fisch.

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