Kostenlose Lieferung ab einem Einkauf von Fr. 300 oder 18 Flaschen, sonst Fr. 15

Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis

Tokaji sec, Megyer (furmint), Samuel Tinon - 2018

  • Quelle: Tokaj
  • Bezeichnung: Tokaj
  • Weingut: Samuel Tinon
  • Rebsorte(n): Furmint 100%
  • Bereitschaftsdienst: 15 jahre
  • Alkoholgehalt: 12%
Dieser Weinberg in Megyer gehört einem seriösen und sehr fleißigen Weinbauern. Die Parzelle liegt ganz oben auf dem Berg Megyer, gegenüber der Miniaturstadt Sárospatak und am Fuße des Tengerszem (Auge des Meeres, eine geologische Kuriosität), und überragt die gesamte Region. Ein Reh lebt dort das ganze Jahr über. Die Erde ist rot und scheint dem Wein mehr Länge und Intensität zu verleihen. Dieser Wein besticht systematisch durch seinen trockenen Charakter, seine Kraft und seine Länge. Sehr vielversprechend.
Datenblatt >
28,00 CHF
stock

Auf Lager in unseren Lagern

> Klicken & Abholen
packaging

Crashsichere Verpackung

> Versand- und Abholoptionen
payment

100% sichere Bezahlung

> Zahlungsmöglichkeiten
contact

Le CAVE's Garantie

> unser Engagement
contact

Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?

> Kontaktieren Sie uns
print

Sie möchten diese Artikelkarte ausdrucken?

> Herunterladen / Drucken
grap_mouse
technical_sheets

Blatt

Technik

Weinbau

Dieser Weinberg in Megyer gehört einem seriösen und sehr fleißigen Weinbauern. Die Parzelle liegt ganz oben auf dem Berg Megyer, gegenüber der Miniaturstadt Sárospatak und am Fuße des Tengerszem (Auge des Meeres, eine geologische Kuriosität), und überragt die gesamte Region.

Vorschläge zur Begleitung

Zu einer Meeresfrüchteplatte, Käse, einem Salat oder gegrilltem Fisch.

Flüssige Geografie

Weingut

Quel est donc ce vin ? Fascinant Tokaj, qui traverse les siècles et franchit les frontières. Tsars séduits, rois épris, reines conquises, mais aussi écrivains, compositeurs, connaisseurs et gourmets. Hongrois bien sûr. Eux les premiers, savent depuis toujours que le Tokaj n’est pas un vin comme les autres.

Et tout cela grâce à l’Aszú, cueilli depuis le XVIIe siècle par les hommes et les femmes de la contrée. C’est lui qui a fasciné Samuel Tinon et son épouse Mathilde. Samuel a en effet « mordu dedans » en 1991, juste après la chute du mur de Berlin. En 1993, Mathilde l’interviewait en pleines vendanges alors qu’il était directeur de la première société mixte de la région. Il a alors appris très vite à sélectionner les meilleurs Aszú, à reconnaître les différents crus, à communiquer avec tous les acteurs de la région, des anciens maîtres de chai des fermes d’Etat aux artisans et maires locaux.

Puis ils ont voyagé. Et se sont retrouvés. En 1998, Samuel achetait une maison à Olaszliszka, au coeur de la région. A leur mariage, un an après, ils servaient à leurs proches et à amis un Tokaji Aszú 1981. Tokaj ne les a jamais quittés. Ils sont revenus, sans cesse. En 2000, les vignes étaient gorgées d’Aszú. Samuel a déclaré : "Ces raisins-là, je les veux dans ma cave". Et tout a commencé...

Du haut de...

Mehr lesen...
domain_wines

Die Weine des

Weingut

loader
domain

Meine zuletzt

angesehenen Produkte

Sie haben sich noch keine Produkte angesehen

complete_order

Vervollständigen Sie Ihr

Bestellung