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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Schaffhouse AOC, Albi (pinot noir), Besson-Strasser (magnum) - 2019

  • Quelle: Schaffhausen
  • Bezeichnung: Schaffhouse
  • Weingut: Besson-Strasser
  • Rebsorte(n): Pinot noir
  • Bereitschaftsdienst: 20 jahre
  • Alkoholgehalt: 13%
Dies ist der einzige Pinot des Weinguts, der nicht in Schaffhausen, sondern in Zürich angebaut wird! In der Nase ist er frisch, tief, rauchig und gleichzeitig blumig (Veilchen), mit viel schwarzer Kirsche, Heidelbeere, Rauch: sehr komplex und tief. Am Gaumen ist der Wein dicht und schlank; das Ensemble weist eine gute Struktur, feine Tannine, Frische und Lebendigkeit auf. Er endet sehr lang und sehr würzig!
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