Château Léoville-Barton, 2e CC St-Julien (37.5 cl) - 2006

Quelle: Bordeaux
Bezeichnung: Saint-Julien
Weingut: Léoville-Barton
Rebsorte(n): Cabernet sauvignon 72%, merlot 20%, cabernet franc 8% et petit-verdot
Bereitschaftsdienst: 10 jahre
Weinstil: Vin de grand terroir
Note: 95/100 | Classement: 2e Cru Classé

C’est un grand séducteur. Beaucoup de chatoiement dans l’expression aromatique. Notes boisées, fruits noirs, cèdre, épices. Belle maturité du fruit. De la profondeur aussi. Entrée en bouche grasse, évasée, belle texture, d’une noble consistance mais sans lourdeur. Finale aux tannins réglisses. Pas tout à fait la même allonge que Las Cases mais très belle classe.

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Technik

Weinbau

Situé en plein coeur de l'appellation Saint-Julien, le château appartient à la même famille depuis 1826. Le domaine est présidé aujourd'hui par Lilian Barton-Sartorius aux côtés de son père, Anthony Barton. Le terroir, constitué majoritairement d'une combinaison d'épaisse couche de graves du quaternaire et d'argile en sous-sol, est idéal pour les cépages médocains.

Önologie

La vinification se fait au château de Langoa Barton. Fermentation en cuves bois avec une maitrise des températures, remontages et macérations de 2 semaines. Le vin sejourne 18 à 20 mois dans des barriques de chêne en moyennes neuves à 60%.