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Technik
Weinbau
7 ha, davon 5,68 ha in der Produktion. Kalksteinplateau, Hügel, Lehm, Sand auf Lehm. 20 Jahre alte Weinstöcke. Seit 2019 in biologischer Umstellung.
Önologie
Ausbau zu 50% in neuen Barriques, der Rest in Fässern, Amphoren und Ein-Wein-Fässern.
Flüssige Geografie
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