Chartreuse Liqueur d'Elixir 1605, 56° (70 cl)

Characteristics

Eines Tages im Jahr 1605 übergab Marschall François Hannibal d'Estrées den Kartäuserpatres der Chartreuse de Vauvert in Paris ein geheimnisvolles Manuskript, das die Formel für ein Elixier des langen Lebens enthielt. Die Kartäuser setzten ihre ganze Wissenschaft ein, um das Grimoire zu entschlüsseln, und ihre geduldige Arbeit führte schließlich zum Erfolg, als Bruder Jérôme Maubec, Apotheker in Grande-Chartreuse, dieses Elixier mit seinen unvergleichlichen Eigenschaften entwickelte.

Önologie

Sehr schnell wurde klar, dass man aus diesem starken Heilmittel mit seinem außergewöhnlichen Bouquet ein Verdauungsgetränk machen musste, das besonders angenehm zu genießen war. Der erste Likör, der Vorläufer des Chartreuse Verte, war geboren. Diesen allerersten Likör lassen die Kartäuser heute wieder aufleben und nennen ihn "Liqueur d'Elixir", um der Übergabe des Manuskripts an die Kartäuser in Vauvert vor 400 Jahren zu gedenken.