Kostenlose Lieferung ab einem Einkauf von Fr. 300 oder 18 Flaschen, sonst Fr. 15

Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
vin_rare

Barolo Arborina, Elio Altare - 2020

  • Quelle: Piemont
  • Bezeichnung: Barolo
  • Weingut: Elio Altare
  • Rebsorte(n): Nebbiolo
  • Bereitschaftsdienst: 20 jahre
  • Alkoholgehalt: 15%
Arborina ist seit langem als eines der größten Terroirs des Dorfes La Morra und sogar des gesamten Barolo bekannt. Und die Interpretation, die Silvia und Elio Altare davon machen, ist meisterhaft, trotz der großen Konkurrenz auf diesem Cru. Spektakuläre Nase mit schwarzen Früchten, Lakritz und Röstaromen; der Mund ist fest, nervös und vollmundig, von unverschämter Jugendlichkeit. Ein echter Barolo zum Lagern!
Datenblatt >
93,00 CHF
stock

Auf Lager in unseren Lagern

> Klicken & Abholen
packaging

Crashsichere Verpackung

> Versand- und Abholoptionen
payment

100% sichere Bezahlung

> Zahlungsmöglichkeiten
contact

Le CAVE's Garantie

> unser Engagement
contact

Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?

> Kontaktieren Sie uns
print

Sie möchten diese Artikelkarte ausdrucken?

> Herunterladen / Drucken
grap_mouse
technical_sheets

Blatt

Technik

Weinbau

Produzierte Flaschen: 8000 /Jahr. Ein Teil der Reben wurde 1948, der andere 1989 gepflanzt. Mergel-, Argil- und Kalksteinboden vom Typ Tortoniana. Ausrichtung nach Süden, Südosten. Arborina ist seit sehr langer Zeit dafür bekannt, dass es sich um eines der größten Terroirs für Morra und Barolo handelt.

Önologie

Mazeration bei kontrollierter Temperatur in selbstdrehenden Tanks für 3/4 Tage, Ausbau in französischen Barriques für 24 Monate.

Vorschläge zur Begleitung

Maccheroni mit Trüffeln - Risotto mit Steinpilzen - Kandierte Kalbshaxe, Gremolata-Sauce - Käse.

Weingut

Produzent von Barolo.

domain_wines

Die Weine des

Weingut

loader
domain

Meine zuletzt

angesehenen Produkte

Sie haben sich noch keine Produkte angesehen

complete_order

Vervollständigen Sie Ihr

Bestellung