Château Guillot Clauzel, Pomerol - 2022

Provenance: Bordeaux
Appellation: Pomerol
Domaine: Guillot Clauzel
Temps de garde: 20 ans
Note: 96/100

"The wine pops with its nose of chocolate, black cherries, and flowers. But, the best part of the experience is the silky, creamy, sexy textures, and the layers of dark cocoa, and plums. The long sensuous finish is rich, fresh, and supple. This is an insiders secret in Pomerol. The production averages only 500 cases per vintage. If you are a fan of Pomerol, and you want to try something new, check it out." - Jeff Leve

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102,00 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Très bien située entre Trotanoy, Nénin et le Pin, cette petite propriété a été détachée lors de la vente de Beauregard par la famille Clauzel qui souhaitait garder un pied à Pomerol. Le terroir de graves donne un formidable atout au cru pour sortie de grand vins. C'est Guillaume Thienpont (Vieux Château Certan) qui assure le suivi de la propiété.

Oenologie

Vendanges manuelles avec sélection rigoureuse entre le 23 septembre et le 4 octobre. Vinification parcellaires en cuves de petit volume avec extractions ménagées. Elevage en barriques de chêne français dont 50% de neuves.