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Cavesa
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Château Gloria, Saint-Julien - 2019

  • Provenance: Bordeaux
  • Appellation: Saint-Julien
  • Domaine: Gloria
  • Cépage(s): Cabernet sauvignon 65%, cabernet franc 5%, merlot 25%, petit verdot 5%
  • Temps de garde: 20 ans
  • 90-92/100 Note: 90-92/100
Il est chatoyant, expressif au niveau aromatique. Entrée en bouche souple, boisée. Bouche équilibrée, très joli vin avec un côté charmeur. Guide Vert RVF: 94/100
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Fiche

Technique

Viticulture

L’œuvre de la vie d’Henri Martin reste incontestablement la création de Château Gloria. En effet, c’est rang de vigne par rang de vigne, parcelle par parcelle, patiemment et systématiquement, qu’Henri Martin va négocier avec ses amis propriétaires de la commune de Saint-Julien pour acquérir ses diverses parcelles de crus classés très bien situées sur des graves günziennes qui, au final, composeront le vignoble de Château Gloria.

Oenologie

Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle en cuves inox thermo-régulées. Élevage en fûts pendant 14 mois renouvelés à 40% en moyenne.

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