Château Fonroque, GCC St-Emilion - 2022

Provenance: Bordeaux
Appellation: Saint-Emilion
Domaine: Fonroque
Cépage(s): Merlot 90% et cabernet franc 10%
Temps de garde: 15 ans
Note: 92-94/100 | Classement: Grand Cru Classé

Magnifique nez de truffe et de rose, éclatant, racé, d’une gourmandise exquise. L’attaque est pleine de jus, sur la sucrosité d’un tanin mûri sans excès. Vin à la finale saline et sanguine, très sensuel, continu, plein, long. C’est un délice ! PRIX/PLAISIR. RVF : 94/100.

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Fiche

Technique

Viticulture

Situé en limite nord du plateau, sur la Côte nord et ouest sur calcaires à astéries. Les vignes ont une moyenne d'âge de 35 ans. Cuture de la vigne en biodynamie, certifié BIODYVIN.