Syrah Argali, Aries Wines - Paul Boeuf - 2021

Voici une belle découverte signée par un vigneron formé dans les prestigieux domaines de Bourgogne ! D’un rouge sombre et intense, cette syrah se distingue par une présentation aromatique séduisante, mêlant des notes de girofle et de muscade. L’attaque est marquée par une belle tension, dévoilant une structure dynamique et précise. Le vin évolue par paliers, avec des touches poivrées et une délicate trame tanique. Un vin tout simplement excellent !