VdF Cabernet franc, P'tit Clou, Dom. de Mirebeau - B. Rochard - 2020

Dieser aus alten Rebstöcken gewonnene P’tit Clou ist nur dem Namen nach klein! Er hat eine schöne dichte Farbe, aber vor allem eine reife Nase mit Noten von Lakritze, schwarzer Johannisbeere, Menthol und sehr raffinierten floralen Anklängen. Das Gleichgewicht am Gaumen ist wunderbar mit einem für die Rebsorte seltenen Gefühl von Fülle und Dichte. Ein kleines Juwel, das von einem großen Winzer signiert wurde.