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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis

Tertre Roteboeuf, St-Emilion GC - 2013

  • Quelle: Bordeaux
  • Bezeichnung: Saint-Emilion
  • Weingut: Tertre Roteboeuf
  • Rebsorte(n): Merlot 80% et cabernet franc 20%
  • Bereitschaftsdienst: 25 jahre
  • Weinstil: Vin de grand terroir
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • 93/100 Note: 93/100 | Classement: Grand Cru
Wunderschöner aromatischer Ausdruck auf einer Frucht, die ideal reif erscheint. Am Gaumen vollmundig, großzügig, mit schmeichelnder Textur und gut extrahierten Tanninen. Ein weiterer sehr schöner Erfolg für François Mitjaville! Führer Bettane & Desseauve 2017: 18/20
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Weinbau

Seltenes Mikroklima: Da der Weinberg nur aus Hochlagen besteht, die nach Süden, leicht in Richtung der aufgehenden Sonne ausgerichtet sind. Sehr tonhaltiges Terroir auf kalkhaltigem Unterboden.

Önologie

Warme Vinifizierung (35OC), Ausbau in neuen Barriques.

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