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Sydre l'Enfer de la Trilogie, Histoire d'Enfer (33 cl) - 2020

Quelle: Wallis
Bezeichnung: Wallis
Weingut: Histoire d'Enfer
Alkoholgehalt: 6%

Dies ist das erste Mal, dass das Weingut einen Cidre herstellt, und für einen Versuch ist er gelungen! Er bietet eine köstliche Frische, fruchtig und säuerlich. Am Gaumen ist er von einer direkten und sehr freundlichen Leichtigkeit, mit dem richtigen Maß an Rustikalität, Spannung und Festigkeit, mit dieser Gerbsäure, die man bei Tisch oder als Aperitif zu saisonalen Gerichten sehr gerne mag.

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Weinbau

Eine harmonische Mischung aus Quitte, Birne und Apfel aus dem Wallis.

Önologie

Eine harmonische Mischung aus Quitte, Birne und Apfel aus dem Wallis. Hergestellt nach der traditionellen Methode, ohne Zusatzstoffe.

Vorschläge zur Begleitung

Als Aperitif oder zum Essen trinken, zu herbstlichen oder winterlichen Gerichten, einschließlich der Küche mit Käse, geschmolzen oder nicht!

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Weingut

Histoire d'Enfer

Entdecken Sie auf Cavesa.ch das Wichtigste über die Domaine Histoire d'Enfer. Unsere Kollektion von Produkten des Weinguts Histoire d'Enfer entführt Sie in exquisite Geschmackswelten. Erkunden Sie unsere sorgfältige Auswahl und finden Sie die Weine, die die Exzellenz des Weinguts Histoire d'Enfer verkörpern.

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