Savennières, Fidès, Eric Morgat (magnum) - 2018

Quelle: Loire
Bezeichnung: Savennières
Weingut: Eric Morgat
Rebsorte(n): Chenin
Bereitschaftsdienst: 35 jahre
Alkoholgehalt: 13.8%

Er ist die Sensation von Savennières! Eric Morgat reizt alle Regler des hohen Weinbaus aus, um zu großen Weinen für den Gaumen zu gelangen. Der des Fidès 2018 ist von großer Reinheit, samtig, dicht und frisch zugleich. Der Boden prägt eine salzige Dimension und bringt feine, speichelleckende Bitterstoffe hervor. Die Länge ist beeindruckend, mit Nuancen von Veilchen, Glyzinien, Birnen und Zitrusfrüchten. Groß. Vinous - Galloni : 95/100

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169,00 CHF

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Technik

Weinbau

Zertifizierter biologischer Anbau, die Erträge liegen im Durchschnitt bei 22 hl/ha. Steile Schieferböden, die sich in die Loire "stürzen". Fidès vereint die verschiedenen Parzellen des Weinguts auf dem AOC-Gebiet, darunter Roche aux Moines.