Kostenlose Lieferung ab einem Einkauf von Fr. 300 oder 18 Flaschen, sonst Fr. 15

giftcard-icon Schenken Sie eine Geschenkkarte
DE
Kontakt contact-bubble +41 (0)22 354 20 20 phone-icon
Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis

Nebbiolo Sommet, Les Crêtes - 2019

  • Quelle: Aostatal
  • Bezeichnung: Val d'Aoste
  • Weingut: Les Crêtes
  • Rebsorte(n): Nebbiolo
  • Bereitschaftsdienst: 15 jahre
  • Alkoholgehalt: 13.5%
Die Nebbiolo-Traube, die in den südlichen Schwemmlandtälern eiszeitlichen Ursprungs vorkommt, führt uns zu den Ursprüngen des Weinbaus im Aostatal zurück. Dieser Wein entstand aus dem Wunsch, eine traditionelle Rebsorte zu vinifizieren und aufzuwerten; das Ergebnis ist ein Wein mit großem Charakter und Raffinesse, Ausdruck dieser Berglagen. Sommet bedeutet hoch, mit Blick auf die Berge. Veronelli ?: 91/100 ; Doctor Wine ?: 90/100 ; Luca Maroni ?: 92/100 ; Wine Spectator ?: 90/100
Datenblatt >
39,00 CHF
icone_vin

CLUB-ANGEBOT

10% ab 3 Flasche(n)

(also 35,10 CHF pro Einheit)

Der Rabatt wird automatisch auf den Warenkorb angewendet.

> Mitglied des Clubs werden
stock

Auf Lager in unseren Lagern

> Klicken & Abholen
packaging

Crashsichere Verpackung

> Versand- und Abholoptionen
payment

100% sichere Bezahlung

> Zahlungsmöglichkeiten
contact

Le CAVE's Garantie

> unser Engagement
contact

Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?

> Kontaktieren Sie uns
print

Sie möchten diese Artikelkarte ausdrucken?

> Herunterladen / Drucken
grap_mouse
technical_sheets

Blatt

Technik

Weinbau

Weinberge in Arnad und Issogne. Alter der Weinstöcke: 30 Jahre. Boden aus Gletschersedimenten und Schwemmland. Ausrichtung: Südost/Nordwest. Höhe: 350 m. 0,80 ha, Guyot-Ausbildungsmethode, 7500 Rebstöcke pro Hektar. Erstes Produktionsjahr: 2015. 3300 BT/Jahr.

Önologie

Manuelle Ernte Ende Oktober / Anfang November. Mazeration 20 Tage in Edelstahltanks. Ausbau in Eichenfässern während 12 Monaten (25 Hl).

Vorschläge zur Begleitung

Brasato und Polenta mit Fontine d'alpage - Kalbshaxe Gremolata - Cannellonis mit Ochsenschwanz und Trüffeln.

domain

Weingut

Les Crêtes

Weingut
Das Weingut Les Crêtes wurde 1989 in Aymavilles von dem charismatischen Costantino Charrère gegründet, der gewissermaßen der "Vater" aller großen Weinbauern des Aostatals ist. Das Unternehmen wird nun von seinen Töchtern geleitet, die die fünfte Generation dieser Familie darstellen, die schon immer in der landwirtschaftlichen Produktion im polykulturellen Sinne tätig war. Die Weinberge erstrecken sich über 25 Hektar entlang des Flusses Dora Baltea, der die Region ähnlich wie die Rhône im Wallis durchfließt, in den Gemeinden St-Pierre, Aymavilles, Gressan, Sarre, Aoste und St-Christophe. Einhellig ist es das weltweit (wieder-)bekannteste Weingut aus dem Aostatal und wir importieren es exklusiv für die Schweiz.
domain_wines

Die Weine des

Weingut

> Alle Weine des Weingut sehen
loader
domain

Meine zuletzt

angesehenen Produkte

Sie haben sich noch keine Produkte angesehen

complete_order

Vervollständigen Sie Ihr

Bestellung