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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Napa Valley, Bettina Proprietary, Bryant - 2016

  • Quelle: Kalifornien
  • Bezeichnung: California
  • Weingut: Bryant
  • Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
  • Bereitschaftsdienst: 20 jahre
  • Alkoholgehalt: 15.5%
Er wirkt geschmeidig und dunkel und springt mit einem Schwung von Blaubeeren, Gewürzen, Leder, Zigarrenkiste und Menthol aus dem Glas, sehr komplex, mit einem köstlichen, aber nicht karikaturhaften Hauch von Crème de Cassis. Vom ersten Moment an fließt der Wein mühelos über die Zunge und behält sein ganzes Volumen, ohne im Mund seine Form zu verlieren. Er ist eher elegant und saftig als kraftvoll und stützt sich auf wesentliche Komponenten. Seine Struktur ist von exquisiter Qualität und dehnt den Körper, in einem speicheltreibenden und sehr schmackhaften Schwung. Sehr groß. Parker: 95+/100; Vinous - Galloni: 96/100; Suckling: 97/100; Dunnuck: 95+/100
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Weinbau

Aus den außergewöhnlichen Weinbergen des Weinguts von David Abreu - Madrona, Thorevilos und Las Posadas - stammend, verleihen die unterschiedlichen Höhenlagen und Bodenzusammensetzungen Bettina eine wunderbare Struktur und hedonistische Dimension.

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