Langhe, Larigi (barbera), Elio Altare - 2013

S'il est un cru ambitieux dans la gamme du domaine et qui redonne ses lettres de noblesse au cépage barbera, c'est bien celui-ci ! Sublimé par un élevage de grand style en barriques françaises neuves, Larigi intrigue d'abord par sa couleur, sombre ; puis convainc par ses arômes intenses de fruits noirs et de goudron. En bouche il délivre une trame douce et pulpeuse ainsi qu'un grain soyeux et velouté, à la saveur de myrtille fraîche et acidulée exquise.