IGT Campania, Core bianco, Silvia Imparato - 2023

Quelle: Campanie
Bezeichnung: IGT Campania
Weingut: Montevetrano
Rebsorte(n): Fiano, greco
Alkoholgehalt: 13.5%

Sie mögen den roten Core von Silvia Imparato auf Aglianico-Basis? Er ist auch als Weißwein erhältlich, der aus den großen, für Süditalien typischen Rebsorten Greco und Fiano gekeltert wird. Auf den Terroirs in Höhenlagen gewinnt er eine wundersame Frische, umhüllt von einer zartschmelzenden Textur. Mit seinem schönen Abgang von kandierter Zitrone und Anis passt er wunderbar zur mediterranen Küche!

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Technik

Weinbau

Das Weingut Montevetrano liegt in San Cipriano Picentino, in der Provinz Salerno, auf 100 m Höhe. Dieser Wein ist eine Mischung aus zwei typischen kampanischen Rebsorten, die auf dem Weingut angebaut werden, Greco und Fiano.