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Weinbau
Dieses Anwesen, das auf einem ton- und kalkhaltigen Boden (sedimentäre Fragmente von Feuerstein und Kalkstein) in der Verlängerung der Südküste liegt, hat eine lange Tradition. Es war nämlich der Abbé de Sèze, der 1745 das heutige Schloss errichtete. Im Jahr 1868 stufte das Jahrbuch Féret Troplong sogar auf den zweiten Platz der besten Weine der Appellation ein.
Önologie
Ein 12- bis 24-monatiger Ausbau in neuen Fässern für 70% der Ernte und in einjährigen Fässern für den Rest.
Flüssige Geografie
Die Weine des
Weingut
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