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Château Grand-Mayne, GCC St-Emilion - 2020

  • Quelle: Bordeaux
  • Bezeichnung: Saint-Emilion
  • Weingut: Grand-Mayne
  • Rebsorte(n): Merlot 70%, cabernet franc 25%, cabernet sauvignon 5%
  • Bereitschaftsdienst: 15 jahre
  • Weinstil: Vin de grand terroir
  • 94+/100 Note: 94+/100 | Classement: Cru Classé
Ausdrucksstark, fruchtig, sehr schöne Struktur. Ein echter Favorit für diesen elegant gerasterten, feinen und rassigen Wein. Guide Vert RVF : 92/100
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Technik

Weinbau

17 ha (15 ha in der Produktion). Lehm- und kalkhaltiger Hang und Lehmhügelfuß. Etwa 37 Jahre alte Rebstöcke.

Önologie

Vinifizierung in temperaturgesteuerten Holz- und Edelstahltanks. Ausbau 18 Monate in Barriques (50% neu - 50% 1 Jahr).

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