Cagliari, Vermentino Superiore, Cantina Giba - 2023

Quelle: Sardinien
Bezeichnung: Cagliari
Weingut: Cantina Giba
Rebsorte(n): Vermentino
Alkoholgehalt: 14.5%

Auf dem Sand der südlichen Küste Sardiniens baut das Weingut sorgfältig die weiße Star-Rebsorte der Insel, den Vermentino, an. Im Gegensatz zu den Cuvées, die produziert werden, um den Touristen zu gefallen, legt man hier jedoch Wert auf Feinheit, fruchtige Brillanz und Frische. Der Wein ist klar, geradlinig, süffig und durstlöschend. Der explosive Abgang mit Pomelo ist erfreulich!

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Technik

Weinbau

10 bis 20 Jahre alte Reben, die direkt in Sand und Lehm gepflanzt sind. Terroirs von Giba, Masainas, S. Anna Arresi. Ausrichtung nach Süden / Südwesten. Guyot-Erziehung