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Cavesa
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Vermentino di Sardegna, Seimura, Cantina Giba - 2020

Auf den Sandböden der sardischen Südküste kultiviert die Familie Aru mit grosser Sorgfalt die weisse Starsorte der Insel, den Vermentino. Doch hier bevorzugt man – im Gegensatz zu den Cuvées, die produziert werden, um den Touristen zu gefallen – Finesse, strahlende Frucht und Frische. Der Wein ist klar, gradlinig, saftig und durststillend, das explosive Finale auf Noten von Pomelo wundervoll!
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