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Technik
Weinbau
Dieses Anwesen ist seit mehreren Generationen in Familienbesitz. Es gehörte bereits Henri Greloud, dem Ur-Urgroßvater von Jacques Guinaudeau, der Lafleur 1872 gründete. Das Anwesen ist 15 Hektar groß und liegt auf dem zweiten ton- und kalkhaltigen Kordon des Fronsadais. Für diese Cuvée sind es 2,3 Hektar. Lehm- und kalkhaltige Böden. Durchdachter Anbau.
Önologie
Manuelle Weinlese, doppelte Sortierung am Weinberg. Pressung unter niedrigem Druck. Gärung 60% in Edelstahltanks, 30% in neuen Fässern, 10% in einjährigen Fässern. Ausbau 8 Monate in Eichenfässern, davon 2 Monate mit Aufrühren der Hefe.
Flüssige Geografie
Entdecken Sie auf Cavesa.ch das Wichtigste über die Domaine Guinaudeau Vignerons. Unsere Kollektion von Produkten des Weinguts Guinaudeau Vignerons entführt Sie in exquisite Geschmackswelten. Erkunden Sie unsere sorgfältige Auswahl und finden Sie die Weine, die die Exzellenz des Weinguts Guinaudeau Vignerons verkörpern.
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