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bio

Barolo Cerretta, Giovanni Rosso - 2015

  • Quelle: Piemont
  • Bezeichnung: Barolo
  • Weingut: Giovanni Rosso
  • Rebsorte(n): Nebbiolo
  • Bereitschaftsdienst: 25 jahre
  • Alkoholgehalt: 14%
Der Barolo Cerretta dieses großen Weinguts wird von einem Weinberg produziert, der sich seit 1920 im Besitz der Familie befindet. Er bildet ein spektakuläres natürliches Amphitheater und ist ideal nach Osten/Südost ausgerichtet, was "morgendliche" Reife begünstigt; daher viel Feinheit und aromatische Delikatesse: Die Nase ist großzügig und reich mit Aromen von Kirsche, Veilchen, Blumen, wilden Beeren und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich gleichzeitig entspannt und tiefgründig, voluminös und sehr lang. Wine Enthusiast: 93/100; Falstaff: 94/100; Jancis Robinson: 17.5/20; Wine Spectator: 92/100; The Wine Front: 93/100
72,00 CHF
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Seit über einem Jahrhundert ist die Familie Rosso im Besitz von Spitzenweinen in der Barolo-Region. Anfang der 80er Jahre strukturierte Giovanni Rosso einen Großteil der Weinberge mit für die damalige Zeit innovativen Pflanzungen um, um Trauben von hoher Qualität zu erzeugen. 2001, im Alter von 27 Jahren, übernahm sein Sohn Davide die Verantwortung für den Weinkeller mit einem einzigen Ziel: "Der Wein muss das perfekte Spiegelbild seines Terroirs sein". Die Gesamtfläche des Weinguts beträgt heute 10 Hektar, die sich auf mehrere Grand Crus verteilen.

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