Kostenlose Lieferung ab einem Einkauf von Fr. 300 oder 18 Flaschen, sonst Fr. 15

Cavesa
Cavesa
bio

Aglianico del Vulture, Gricos, Grifalco della Lucania - 2019

Dieser Rotwein aus vulkanischem Boden hat eine dunkle rubinrote Farbe, die am Rand des Glases leicht goldbraun ist. Er verströmt herrliche Aromen von Blutorange, Graphit und Lakritze, die an der Luft noch an Fülle gewinnen. Am Gaumen entfaltet er eine erstaunliche Frische, Weinigkeit und Spannung, die sowohl seiner Rebsorte als auch dem hochgelegenen Vulkanboden eigen sind.
Datenblatt >
13,90 CHF
stock

Auf Lager in unseren Lagern

> Klicken & Abholen
packaging

Crashsichere Verpackung

> Versand- und Abholoptionen
payment

100% sichere Bezahlung

> Zahlungsmöglichkeiten
contact

Le CAVE's Garantie

> unser Engagement
contact

Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?

> Kontakt
print

Möchten Sie diese Seite ausdrucken?

> Klick hier
grap_mouse
technical_sheets

Blatt

Technik

Weinbau

Die Trauben stammen aus den Weinbergen von vier Parzellen. Zertifizierter biologischer Anbau.

Önologie

Die Gärung dauert durchschnittlich 10 Tage bei kontrollierter Temperatur, wobei der Wein sanft gepresst und entlüftet wird. Keine Verwendung von ausgewählten Hefen. 50% des Weins wird 12 Monate lang in Fässern aus Slavonia-Eiche ausgebaut, der Rest in Stahl.

Vorschläge zur Begleitung

Im Holzofen gebackene Pizza - Rindercarpaccio mit Olivenöl - Pecorino.

Weingut

Fabrizio Piccin et Cecilia Naldoni, toscans originaires de Montepulciano, sont tombés amoureux de la Lucania (nom antique de la Basilicate) en 1993. Dès lors, ils décident de s’installer dans la région puis de lancer leur premier millésime, en 2003. Sur les pentes du mont Vulture, célèbre volcan éteint, ils cultivent l’aglianico dans le respect de la nature (culture biologique certifiée). Progressivement, avec l'aide de leurs enfants, ils sont devenus une référence locale, s’affichant parmi les meilleurs stylistes du cépage aglianico, dont il arrive à exalter avec brio parfum et texture.

domain_wines

Die Weine des

Weingut

domain

Meine zuletzt

angesehenen Produkte

Sie haben sich noch keine Produkte angesehen

complete_order

Vervollständigen Sie Ihr

Bestellung