Château Alcée, Côtes de Castillon (37.5 cl) - 2024

Provenance: Bordeaux
Appellation: Côtes de Castillon
Domaine: Alcée
Cépage(s): 90% merlot, 10% cabernet franc
Temps de garde: 10 ans
Note: 91/100

Nez légèrement atypique qui apporte une touche ludique à la dégustation. Si la matière reste en retrait pour prétendre aux sommets, ce merlot énergique séduira les amateurs de profils vibrants et inattendus. La bouche est juteuse, portée par une belle vivacité et une matière agréable. Un vin plein d’élan, qui sort des sentiers battus.

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Fiche

Technique

Viticulture

Les vignes sont situées en sommet de plateau calcaire et le rocher affleure sous les argiles rouges. Enherbement contrôlé et travail des sols. Lutte raisonnée. Programme de renouvellement du vignoble dans la continuité : arrachage, replantation, complantation de sélection massale à densité plus élevée. Nombreuses interventions manuelles : ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage. Surface : 6,36 ha (5 ha en production).