Barolo Vigna Rionda, Ester Canale Rosso, Giovanni Rosso - 2018

Entre les mains de Davide Rosso, ce terroir exceptionnel donne naissance à des Nebbiolos d’une finesse remarquable, où la profondeur ne prend jamais le pas sur l’élégance. La robe est étonnamment claire, mais le vin ne manque pourtant ni de matière ni d’intensité. Le nez se déploie progressivement sur des notes de fruits rouges, de fleurs séchées, d’épices et de sous-bois. En bouche, la structure est précise, les tanins fins et parfaitement intégrés, portés par une fraîcheur qui étire le vin sur une finale interminable. Un Barolo de grande classe, tout en relief et en nuance, qui illustre à merveille la noblesse du Nebbiolo et le caractère unique de Vigna Rionda.