Barbaresco, Castello di Neive - 2018

Provenance: Piémont
Appellation: Barbaresco
Domaine: Castello di Neive
Cépage(s): Nebbiolo
Temps de garde: 20 ans
Degré d'alcool: 14.5%

Parfumé et plein de finesse, ce rouge radieux présente des arômes séduisants de baies rouges, de violette, de camphre et d'épices. Élégamment structurée, la bouche vibrante et corsée présente des arômes de framboise écrasée, de compote de fraise, d'anis étoilé et de cannelle, ainsi que des tanins tendus et polis. L'acidité vive maintient l'équilibre et l'énergie. À boire dès aujourd'hui et jusqu'en 2033. Kerin O'Keefe - Wine Enthusiast : 95/100

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46,00 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Ce vin est élaboré à partir de raisins 100 % Nebbiolo provenant de quelques-uns des vignobles les plus renommés de la DOCG Barbaresco, notamment Gallina, Messoirano, Valtorta et une partie de Santo Stefano. Les raisins sont récoltés sur des vignes âgées en moyenne de 30 ans.