ZGP Stajerska Slovenija, Sivi Pinot (pinot gris), Clos Velicane - 2021

Liebhaber von Entdeckungen und Abwechslung in Sachen Wein werden hier "bedient"! 

Clos Veličane ist ein sehr kleines Weingut von einem Hektar im Nordosten Sloweniens, im berühmten Cru Jeruzalem, in der Nähe der kleinen Stadt Ljutomer (die Weine dieser Region waren die renommiertesten des österreichisch-ungarischen Reiches). Clos Veličane ist die Geschichte der Begegnung eines weinbegeisterten Franzosen, Jérôme Pérez, Mitbegründer des Forums lapassionduvin.com, mit einem Terroir, das zweifellos zu den qualitativ hochwertigsten seines Landes gehört; inmitten atemberaubender Landschaften gelegen, zeichnet sich dieses Cru durch seine Exposition und seine Höhenlage aus, die zu den höchsten des Sektors gehören, was es zu einem eigenständigen Cru macht.

Wie im gesamten Terroir von Jeruzalem weist der Boden einen hohen Sandanteil auf: Am oberen Ende des Hügels ist er sehr präsent und fast rein, je weiter man den Hang hinuntergeht, vermischt er sich mit Lehm, ist aber immer noch eine wichtige Konstante des Cru. Eine weitere Gemeinsamkeit mit den besten Gebieten der Zone ist das Vorhandensein von Mergel im Untergrund, ein Qualitätsgarant für Reben, die in der Tiefe immer Feuchtigkeit finden werden: gelber Mergel und blauer Mergel. Das Klima ist typisch kontinental, mit Wintern, die sehr kalt sein können, und heißen Sommern, die von Gewittern am Ende des Tages...