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Weinbau
Biodynamischer Weinbau seit 2016.
Önologie
Ungefiltert abgefüllt.
Vorschläge zur Begleitung
Thunfisch-Tataki mit Sesam und Limette - Fenchelsalat, grüner Apfel und Zitronen-Ricotta - Gebratenes Huhn mit Ingwer und kandierter Zitrone.
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